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Recetas para freidora sin aceite

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Las mejores freidoras sin aceite del mercado del año 2021

Mejor elección

Mejor elección

Mejor precio

Modelo

Princess 182020 Aerofryer XL

Cosori CP158-AF

Innsky IS-EE004 
Uten freidora

Cecotec Cecofry

Capacidad

3,2 L

5,5 L

5,5 L

6,5 L

1,5L

Material

Plástico

Plástico

Metal

Acero

Plástico

Características

Potencia

1500 W

1700 W

1700 W

1800 W

900 W

Puntuación

Comprar

Comprar ahora al mejor precio

Además de las mejores recetas para freidora sin aceite o aire caliente, también disponemos de una sección donde analizamos las mejores marcas del mercado que fabrican este tipo de productos, así como un análisis en profundidad de cada uno de ellos para ver su funcionamiento, capacidad, características, valoraciones de los clientes que ya la han probado… y poder mostrarte que ofrece cada modelo y que puedas elegir aquel que más se adapte a tus necesidades.

También ponemos a tu disposición los mejores utensilios opcionales para mejorar tu experiencia a la hora de cocinar con la freidora de aire caliente. Todo productos de marcas líderes en el sector de los electrodomésticos y que llevan años de fabricación, investigación y pruebas para dar con el producto perfecto, con los mejores materiales responsables con la salud y el medio ambiente pero sin renunciar a la calidad.

Trabajamos a través de Amazon por lo que detrás está una gran empresa líder en la distribución y venta por lo que es sinónimo de garantía, seguridad y buen precio. Podrás encontrar los productos más baratos del mercado, con las mejores ofertas y descuentos. Y gracias a Amazon Prime dispondrás de envío gratis a domicilio, entrega en 24 horas y posibilidad de devolución en caso de no estar satisfecho con el producto.

Los mejores productos del mercado

¿Eres un amante de la cocina sana, natural, baja en calorías y grasas? Entonces estás en el lugar adecuado. Si eres deportistas, estás cuidando tu físico por salud, estética o el motivo que sea o simplemente te gusta cuidarte y comer bien, ¡enhorabuena! Estás en el lugar adecuado y has dado con el producto indicado que tanto tiempo llevas buscando.

Bienvenido a nuestra web sobre recetas para freidora sin aceite o de aire caliente. Un espacio para enseñarte a utilizar este producto y día a día ir mostrándote nuevas recetas, trucos y consejos para sacarle todo el partido a un electrodoméstico que lleva poco tiempo en nuestros hogares pero que poco a poco se está convirtiendo en todo un clásico y que seguro que en unos años acompañará a la gran mayoría de los hogares como pasa ya con el microondas, por ejemplo.

Cada vez nos preocupamos más por nuestra salud, por lo que comemos, por estar bien, por estar sanos y cuidar nuestro físico. Cada vez analizamos más lo que compramos en el supermercado, somos más exigentes con los productos que nos venden y miramos en profundidad las etiquetas e ingredientes. Poco a poco vamos aprendiendo y vamos descubriendo lo importante que es cuidarse y comer bien.

Por todo ello, ponemos a tu disposición, tanto el mejor recetario para usar esta freidora y sacarle el 100% de todas las opciones que da, que no son pocas y así aprender a cocinar de forma saludable. Cuando lleves un tiempo usando este producto, te acabarás olvidando de las sartenes y el aceite, te lo puedo asegurar.

En esta web te mostraremos, las mejores freidoras sin aceite del mercado, un análisis en profundidad de cada marca y modelo, libros de receta, tanto para comprar, como para descargar en PDF, utensilios y artículos varios para sacarle el máximo partido y sobre todo las mejores recetas de todo internet. Un catálogo que se irá ampliando poco a poco conforme vayamos probando también nuevas opciones.

Solo veremos las recetas que mejor resultado den, así como solo mostraremos los mejores productos del mercado, los mejores del año, los más vendidos y los mejor valorados por los clientes.

Cocina saludable, cocina natural

Cocina sana y natural freidora sin aceite

Vivimos en una época en la que se junta el que queremos cuidarnos más, comer mejor, pero también tenemos mucho menos tiempo para poder elaborar platos saludables debido al tiempo que pasamos en el trabajo, más tener que cuidar de la familia, el hogar… luego tenemos que decidir que hacemos con el tiempo libre: ocio, hobbies o aprovechar para cocinar. En el 99% de los casos, hacer las tres cosas es complicado e incluso una sola de ellas.

En este mundo de estrés, comida rápida y platos preparados, son malos tiempos para cocinar y poder comer saludable. Por suerte, cada vez salen productos para facilitarnos la vida y además los supermercados y las grandes marcas de la alimentación se van dando cuenta de los cambios de rutina y mentalidad de sus clientes y se van adaptando a ello modificando sus productos y fabricando opciones con ingredientes más saludables, aunque de momento sigue sin ser suficiente para cubrir nuestras necesidades y nuestras exigencias. Muchos de esos productos siguen ocultando grandes cantidades de azúcar, sal, grasas saturadas y aditivos nada saludables y que pueden llegar a ser un peligro para la salud.

Por suerte, existen nuevos inventos y electrodomésticos modernos que han nacido para hacernos la vida más fácil y sana. Los ingenieros ocupan el 90% de su tiempo en crear productos que cumplan dos requisitos: vida sana y tiempo.

Uno de esos artilugios, es el que te traemos en esta web y que gracias a la labor que estamos realizando en la cocina, vamos sacando poco a poco nuevas recetas para freidora sin aceite.

Estamos en la era del Healthy food y por ello, y sabiendo que estás muy ocupado, prometemos hacer la vida más fácil, con recetas sencillas y rápidas para que puedas comer bien y que además sea algo fácil, ¡Ya está bien de pasar horas en la cocina!

La clave para una buena salud es seguir una buena nutrición por ello, vamos a intentar que sigas disfrutando de la comida y sin renunciar a nada. Muchas veces, no es necesario recurrir a dietas estrictas y menús sosos e incomestibles. Se puede disfrutar de la comida, se puede comer de todo de forma saludable y seguir cuidando nuestra salud y nuestro estado físico.

Consejos prácticos para cocinar sano y comer saludable

Comer alimentos saludables no significa renunciar a tus alimentos favoritos. Tus recetas favoritas se pueden adaptar fácilmente para brindar una alternativa más saludable. Por ejemplo, se pueden usar utensilios de cocina antiadherentes para reducir la necesidad de aceite de cocina. Las verduras también se pueden cocinar en el microondas o al vapor en lugar de hervir para mantener mejor sus nutrientes. Y para lograr todo esto las freidoras sin aceite o de aire caliente son una gran alternativa.

Hay muchas formas de hacer que las comidas sean más saludables. Limita las grasas, los azúcares y la sal e incluye muchas verduras, frutas, granos enteros, carnes magras y lácteos bajos en grasa en tu cocina. Lo mejor es una dieta donde se priorice el consumo de verduras, legumbres o pescado que es rico en proteínas, bajo en grasas y tienen ácidos grasos omega-3.

Los alimentos con grasas, azúcares o sal añadidos son menos saludables que los alimentos en los que se encuentran de forma natural.

Mantenga las grasas al mínimo

Elije carnes magras y productos lácteos bajos en grasa y limita los alimentos procesados ​​para minimizar las grasas ocultas. Nueces, semillas, pescado, soja, aceitunas y aguacate son opciones más saludables porque incluyen los ácidos grasos esenciales y además estas grasas están acompañadas de otros buenos nutrientes.

Si necesitas utilizar aceite en la cocina utiliza siempre aceite de oliva virgen extra. Es sin duda la mejor opción del mercado. Además, puedes utilizar un spray o un pincel de cocina para reducir al mínimo la cantidad a utilizar.

Comprar comida sana

Siempre que puedas, elige la versión del producto reducida o baja en grasa (leche, queso, yogur, aderezos para ensaladas y salsas…)

Limita al máximo las comidas rápidas, patatas fritas, carnes procesadas, pasteles y tartas, que contienen grandes cantidades de grasa. Por ejemplo, puedes optar por dulces mas saludables incluyendo menos grasas o eliminando el azúcar. En cuanto a las patatas fritas, una alternativa muy buena es cocinarlas en freidora de aire caliente ya que no es necesario poner aceite y así consigues reducir grasas y calorías.

Reducir la el consumo de sal

La sal es un potenciador del sabor común, pero las investigaciones sugieren que una dieta alta en sal podría contribuir a una variedad de problemas de salud, incluida la presión arterial alta.

No agregas sal sin control. Lo mejor es ir probando la receta conforme se va cocinando e ir poniéndola poco a poco según las necesidades.

Evita los alimentos procesados, los productos enlatados, las margarinas, la mayoría de quesos, las salsas y condimentos… Es mejor optar por alimentos reducidos en sal y utilizar en la cocina sal yodada que es la de mejor calidad.

La mejor alternativa a la sal, es utilizar hierbas aromáticas, ya que aportan sabor y color a todo tipo de platos. En las freidoras sin aceite, lo mejor es ponerlas a mitad cocción de la receta o ya al final para evitar que se quemen.

Preguntas y respuestas rápidas sobre freidoras de aire caliente

freidora sin aceite recetas

¿Qué es una freidora sin aceite?

Las freidoras sin aceite o de aire caliente, aparecieron en el mercado hace solo unos pocos años y se está convirtiendo ya en un electrodoméstico imprescindible de muchos hogares al nivel ya del microondas o la nevera. El que lo prueba acaba fascinado y ya no puede dejar de vivir sin él.

Se están convirtiendo en todo un fenómeno mundial y no paran de subir en popularidad, hasta tal punto que cuando llegan fechas señaladas como la Navidad se convierten en el producto más vendido y puede llegar a agotarse enseguida y no tener reposición durante semanas. También tenemos el fenómeno Lidl que cuando saca uno de estos electrodomésticos en oferta se convierte en toda una revolución y se agotan en segundos.

¿Pero qué tiene de especial este electrodoméstico? Es muy sencillo y lo vamos a resumir en muy pocas palabras:

  • Es una forma de cocinar de forma saludable y sin utilizar aceite.
  • Ocupa poco espacio y tarda menos en calentarse que un horno tradicional.
  • Una buena opción de dejar a un lado los insanos fritos tradicionales.

No hace falta más para definir este producto. Solo podemos decir que invitamos a cualquiera a probarlo y que acabará maravillado por la capacidad que tiene de cocinar de forma deliciosa sin necesidad de usar grasas.

Por ejemplo, a la hora de cocinar patatas fritas de toda la vida, para hacerlas en sartén necesitamos llenar el recipiente hasta cubrir las patatas, para cocinarlas en freidora sin aceite, solo hace falta media cucharada o incluso menos. La diferencia es brutal.

¿Para qué sirve una freidora sin aceite?

La freidora sin aceite caliente el aire hasta más de 200ºC (unos 392 Fahrenheit) y hace circular el aire caliente usando unos ventiladores muy potentes. Este aire lo hace circular a gran velocidad alrededor de la comida y esto ayuda a que el poco aceite que se requiere para cocinar puede impregnar por completo todos los ingredientes.

Igual que el aire que respiramos tiene un porcentaje de agua, el aire dentro de una freidora sin aceite tiene un nivel de humedad que además está compuesto por aceite en lugar de agua.

Esto permite que todas las partes de la superficie de los alimentos se toquen con aceite y, por lo tanto, se fríen como si se hubieran sumergido en un charco de aceite hirviendo (que es de lo que se trata la fritura tradicional). Esto se denomina científicamente efecto Maillard, por el cual los alimentos adquieren un aspecto tostado y crujiente.

En cierto modo, esto es similar a la forma en que funciona un horno de aire, pero hay una diferencia muy importante. La clave para freír es cómo se cocina la comida de manera uniforme, probablemente más que cualquier otra forma de cocción que no sea hervir.

¿En qué consiste una freidora de aire caliente?

Este producto está perfectamente diseñado para que lo que se cocina se vea y tenga el mismo sabor que si la receta en cuestión se hubiese frito en sartén, pero, a la vez, ofreciendo un plato sano y bajo en grasas y calorías.

Es verdad que hay ciertos platos que puedan necesitar un poco de aceite, pero la cantidad es mínima en comparación con freírlos en sartén de forma tradicional. Un aceite en spray o un pincel es más que suficiente para cocinar. Al final la cantidad de aceite se puede reducir en más de un 80% y eso es lo verdaderamente importante.

El funcionamiento de este producto es muy simple, lo que hace para cocinar los alimentos es poner en circulación aire muy caliente y a muy alta velocidad alrededor de la comida para poder cocinarla de manera uniforme.

¿Cómo queda la comida con la freidora sin aceite?

Lo que se cocine con este producto es garantía de calidad y de comida sana y natural. Todo lo que se cocina con la freidora sin aceite o aire caliente saldrá bien cocinado, con un toque dorado, crujiente y sabroso. Todo ello, con el añadido de reducir en un 80% las grasas y estar comiendo un alimento bajo en calorías y mucho más saludable.

En esta web podrás encontrar multitud de recetas para freidora sin aceite para que puedas sacarle todo el partido y acabes cocinando cualquier cosa que se te ocurra.

¿Cómo se utiliza la freidora sin aceite?

Su funcionamiento es muy sencillo, solo hay que poner los ingredientes en la cubeta y seguir una de las recetas que tenemos en esta web o programar el dispositivo. Según que modelos, viene todo digitalizado e incluso se puede conectar al móvil para que la tarea de cocinar sea más sencilla.

Solo hay que elegir la receta que estamos cocinando y la freidora se encargará de todo como si fuese un auténtico robot de cocina, con la diferencia que estos cuestan hasta 1000€ y la freidora sin aceite es muchísimo más barata y accesible.

¿Qué queremos cocinar un pollo? Pues pollo a la cubeta, damos al botón de ON y pulsamos el botón con el dibujo del pollo y a cocinar. Y si además nuestra freidora cuenta con conexión wifi y al móvil (que ya lo tienen el 90% de los modelos del mercado) solo tendremos que elegir la receta que se adapte a lo que estamos cocinando y ya. La freidora se encargará de todo y nos avisará cuando el plato esté listo.

¿Qué se puede hacer con una freidora sin aceite?

Las opciones son infinitas y es cuestión solo de imaginación e ir haciendo pruebas y ver buenos resultados – errores catastróficos que hay que mejorar.

En las freidoras de aire caliente, podemos hacer recetas de todo tipo que se nos puedan ocurrir, desde unas simples patatas fritas o croquetas, hasta todo tipo de carnes y pescados.

Se pueden hacer rebozados de todo tipo e ir jugando con la cantidad y tipo de ingredientes que vamos añadiendo. Se pueden probar empanados con copos de maíz, panko o pan rallado de toda la vida. Todo es cuestión de probar y ver que queda mejor y que queda peor.

También se puede usar para cocinar masas, desde unos simples panecillos tipo bagels, hasta empanadillas, empanadas o una increíble pizza. Champiñones rellenos, recetas con queso, jamón o bechamel.

Se puede usar como tostadora para tostar el pan o hacer sándwiches calientes. Postres y dulces, desde churros, hasta tartas, magdalenas o bizcochos. También todo tipo de genialidades a la hora de hacer entrantes y aperitivos y cocinar verduras de forma saludable.

Como puedes ver, en unas pocas líneas ya han salido bastantes ideas y esto es solo una pequeña parte de todo lo que se puede hacer con este maravilloso invento.

que se puede hacer con una freidora sin aceite

Ventajas y desventajas

Claro, que no todo iba a ser positivo. Todo en este mundo tiene sus ventajas y sus inconvenientes. Sus cosas muy buenas y otras tantas que hay que mejorar. En todo esto las freidoras sin aceite no iban a ser una excepción. En cualquier caso, es un producto con muchas más ventajas, que inconvenientes y su compra la recomendamos al 100%.

Ventajas Desventajas

-Se gasta menos aceite y por lo tanto menos dinero.

-Se cocina de una forma más sana y natural.

-Ahorra tiempo de cocinado y además se puede programar.

-Podemos cocinar algo en la freidora y aprovechar ese tiempo para hacer otra cosa.

-Se ensucia menos y es más fácil de limpiar.

-Es un aparato más en la cocina que ocupa espacio. Si nuestra cocina es pequeña igual es un problema.

-Lleva relativamente poco en el mercado y aún hay que aprender a usarla y ver que puede hacer y que no.

-Hay que hacer una inversión, que aunque su precio no es elevado, siempre hay que tener en cuenta cualquier gasto.

-Aún le queda mucho recorrido para quitarle terreno al horno de toda la vida.

¿Qué es mejor, freidora con aceite o sin aceite?

En la freidora sin aceite, la comida sale deliciosa, crujiente y con el mismo sabor que si se hubiese hecho de la manera tradicional de toda la vida. En la freidora normal o en la sartén, se gasta mucho aceite, por lo tanto mucho dinero, salpica, se ensucia, se llena todo de grasa… y además obtenemos un plato nada sano, con muchas calorías, grasiento y pesado para el estómago.

Visto así, no es difícil saber cuál es la mejor opción. Un servidor que escribe estas líneas, no ha vuelto a tocar una sartén desde que llegó a su vida este maravilloso invento. ¿Para qué voy a cocinar con aceite, mancharlo todo de grasa y comer con calorías añadidas e innecesarias cuando tengo esta alternativa?

Ya os digo, que el que prueba este electrodoméstico ya no dejará de usarlo jamás y las sartenes y la vitrocerámica serán casi un adorno.

Sin duda alguna, lo mejor con diferencia es la freidora de aire caliente. La freidora tradicional tiene los días contados. Es cuestión de unos pocos años más que este producto siga mejorando y volviéndose más popular, para que deje en la estacada a la freidora de aceite de toda la vida.

Las mejores marcas del mercado

En Recetas para freidoras sin aceite, solo analizamos las mejores marcas del mercado. Empresas que fabrican estos productos, hay muchas, pero que ponga a disposición del cliente utensilios de calidad, muy pocas. Al final se está poniendo en riesgo la salud, ya que estos productos se usan para cocinar y en tema de alimentación y salud hay que ir con cuidado.

Es mejor analizar, leer y comprobar antes de decidirnos y no quedarnos con cualquier cosa solo por ver un precio muy barato. En el 99% de las veces, un precio muy por debajo de lo normal, no trae nada bueno.

Por ello, aquí solo te mostraremos análisis y comparaciones de los productos que tengan mejor valoración y que hayan superado todas las pruebas y test de seguridad para poner a tu disposición solo lo mejor del mercado.