Las freidoras de aire han hecho posible cocinar alimentos fritos sin usar mucho aceite y sin hacer tener que ensuciarlo todo de grasa, como pasaría con una freidora tradicional. Con el uso y el cuidado adecuados, su freidora de aire le permitirá preparar alimentos sabrosos y saludables en un instante.
Al igual que con cualquier electrodoméstico de cocina, es esencial limpiar la freidora de aire correctamente después de cada uso, para mantenerla funcional y garantizar una higiene adecuada en la cocina. Ahora que sabe cómo usar su freidora de aire, es hora de aprender exactamente cómo limpiar su freidora de aire: tanto después de cada uso, como para una limpieza profunda.
Después de unos pocos usos, notará que el aceite y las grasas que se desprenden de los alimentos mientras se cocinan comienzan a ensuciar la canasta y el interior de la bandeja de cocción. Dado que se trata de grasa horneada, rápidamente se volverá pegajosa y se quemará. Y eso se traduce en “difícil de limpiar”.
No permita que el problema le impida limpiar su freidora después de cada uso. Su comida toca la superficie de la freidora, y si está sucia cuando la usa, las bacterias se filtrarán en su comida y puede ser peligroso para la salud.
Debes limpiar la freidora cada vez que prepares comida en ella, tal como lavarías el plato en el que horneaste algo en el horno. Si tomas nota de los conejos básicos que verás a continuación, verás que es muy fácil de limpiar.
Limpieza regular de una freidora de aire
La limpieza regular de su freidora de aire es lo que la mantiene en la mejor forma, sin humo, ni malos olores. Si lo limpia rápidamente después de usarlo cada vez, no necesitará una limpieza profunda con más frecuencia que cada 4 o 5 meses (dependiendo de la frecuencia con la que lo use).
La mayoría de las freidoras de aire vienen con una bandeja de cocción que se desliza hacia adentro y hacia afuera de la máquina. Dentro de esa bandeja está la canasta donde colocas tu comida. Por lo general, son dos piezas separadas y se pueden quitar y limpiar por separado. Eso hace que sea muy fácil de limpiar.
- Después de usar, una vez que la canasta se enfríe, agregue agua tibia y jabón líquido a la bandeja de cocción. Coloque la cesta dentro de la bandeja y déjela en remojo en el agua durante unos 10 minutos.
- A continuación, utilice una esponja de fregar no abrasiva para eliminar las partículas de la cesta y la bandeja. Nunca utilice una esponja abrasiva o un estropajo, ya que eliminarán la capa antiadherente de la bandeja y la cesta que evita que los alimentos se peguen.
- Enjuague la canasta y la bandeja con agua tibia y deje que se seque.
Siempre que lave la cubeta inmediatamente después de cada uso, esto debería ser suficiente para mantener limpia la freidora de aire.
Tenga en cuenta que la canasta formará una capa oscura y resistente de grasa en el interior que no se puede quitar. Es normal que esto suceda, por lo que no necesita estresarse por ello. La grasa que debe eliminarse será pegajosa y viscosa.
Por qué usar una freidora de aire
Una freidora de aire es una manera increíblemente fácil de cocinar casi cualquier cosa. Usted coloca la comida en una cubeta estilo freidora y el aire caliente circula rápidamente alrededor de la comida, haciendo que la comida quede crujiente, como freír, pero sin el aceite. Puedes cocinar cualquier cosa que harías en el horno.
- Si aún no tiene una freidora de aire, consulte estas opciones para encontrar una que se ajuste a sus necesidades.
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Limpieza del exterior de la freidora de aire
El exterior de la freidora también debe limpiarse. Después de un uso regular, solo necesita limpiarlo con un paño húmedo. Dado que el exterior no se engrasa mucho, por lo general basta con una limpieza rápida.
Limpieza de las partes internas
El elemento calefactor de una freidora también debe limpiarse periódicamente para evitar que se acumule suciedad y grasa. Dependiendo de su modelo, puede ser fácil o difícil alcanzar el elemento calefactor y la carcasa.
El serpentín debe limpiarse unas cuatro veces al año, a menos que observe que sale humo por la rejilla de ventilación de la freidora, lo que generalmente indica que es hora de una limpieza.
Dependiendo de la frecuencia con la que lo limpie, puede haber una acumulación sustancial de salpicaduras de grasa en la carcasa. Se puede limpiar con una esponja suave para fregar con agua jabonosa tibia.
Nunca use un cepillo de hierro o cerdas duras para limpiar cualquier parte de la freidora. En su lugar, use un estropajo suave, como un estropajo antiarañazos Scotch-Brite.
Pasos para limpiar la bobina y las partes internas
- Deje que la freidora se enfríe después de usarla (alrededor de 20 a 30 minutos).
- Desenchúfelo y aléjelo de la fuente de alimentación.
- Inviértalo a una posición al revés.
- Limpie la bobina con una esponja con agua tibia.
- Luego use la esponja para limpiar alrededor de la bobina donde hay grasa.
- Séquelo con una toalla.
Nota: Será más fácil quitar la grasa acumulada si la limpia 20-30 minutos después de usarla, para que las partículas estén calientes.
Consejos para limpiar su freidora de aire
- La canasta de la freidora está hecha con un revestimiento antiadherente que puede estropearse si se usan materiales abrasivos para limpiarla.
- Un depurador no abrasivo es seguro de usar. También puedes usar un cepillo de cerdas suaves o medianas, si es necesario. No utilice un estropajo o una almohadilla de brillo.
- Se puede usar bicarbonato de sodio mezclado con agua en lugar de líquido para lavavajillas.
Cómo limpiar profundamente una freidora de aire
Idealmente, desea mantener el cuidado regular de su freidora de aire para que nunca llegue al punto de necesitar una limpieza profunda.
Si su freidora de aire se ha ensuciado excesivamente, una limpieza normal no servirá de mucho. Una vez que hayas dejado que se acumule mucha grasa, será muy difícil quitarla. Por lo tanto, deberás seguir los siguientes pasos para intentar que recupere su brillo habitual:
- ½ taza de bicarbonato de sodio
- Unas cucharadas de agua para hacer una pasta.
Para limpiar su freidora de aire con esta solución:
- Mezcle bien la solución, luego pásela por la bandeja y la cesta con una esponja o un cepillo de dientes.
- Permita que la solución haga su magia sobre la grasa. Déjalo durante unos 20 minutos si la grasa está realmente pegada.
- Retire la solución con una esponja tibia. Puede usar el lado depurador de una esponja no abrasiva para eliminar la grasa resistente.
