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Recetas para freidora sin aceite

¿Cómo hacer una pizza en freidora sin aceite o de aire caliente? Parece difícil hacer una receta en este aparato, pero no lo es tanto. Como veremos a continuación, hacer una pizza es muy fácil y rápido y además con un resultado sorprendente.

Sí que es verdad que el espacio es muy limitado y solo nos dará para una mini pizza, pero si queremos algo individual y rápido, no tenemos mucho tiempo y no queremos tener que encender el horno adrede, sin duda la mejor opción es esta receta de pizza para freidora sin aceite o de aire caliente.

Gracias a las altas temperaturas que alcanza la freidora y a la rápida circulación de aire caliente, la pizza quedará crujiente y deliciosa y estará lista en pocos minutos.

Pizza freidora sin aceite

Pizza rápida y sencilla

Receta de mini pizza para freidora sin aceite
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 15 min
Plato Plato principal
Cocina Italiana
Raciones 1 persona
Calorías 250 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidad masa para mini pizza
  • 1 unidad Salsa de tomate
  • 1 unidad Queso rallado (al gusto)
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Orégano
  • 1 unidad Ingredientes para la pizza (al gusto)

Elaboración paso a paso
 

  • Poner a calentar la freidora a unos 160ºC durante 5 minutos.
  • Introducir primero la masa sola sobre papel de horno perforado para que se haga un poco. Deberá estar en la freidora unos 5 minutos.
  • Saca la masa de la freidora y prepara la pizza con todos los ingredientes que le queramos poner, la salsa de tomate, el queso rayado y el orégano
  • Vuelve a poner la pizza en la freidora y dejala que se cocina durante 5 a 8 minutos más. Eso ya dependerá de gustos y de la cantidad de ingredientes que hayamos puesto.
  • Pasado el tiempo, saca de la freidora y a comer.

Notas

-Como ves hacer esta receta es muy sencillo. Los tiempos son aproximados, ya que dependerá de muchos detalles, como por ejemplo si la queremos más tostada o menos, de la cantidad de ingredientes que pongamos...
-Podemos comprar la masa ya cocinada (hoy en día cada vez hay más opciones saludables sin añadidos innecesarios) o hacerla nosotros mismos que no cuesta nada. Como encontrar masas de pizza refrigeradas del tamaño de la freidora es complicado, voy a poner a continuación los ingredientes que necesitamos para poder hacer la masa de pizza casera.
  • 250g. harina de fuerza
  • 6g. de sal
  • 150ml. de agua
  • medio sobre de levadura
  • Un chorrito de aceite
Amasar todo durante 10 minutos, dejar reposar la masa y listo.

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