En este artículo, descubrirás cómo preparar unos Pancakes en freidora de aire que son esponjosos, dorados y deliciosos. Los pancakes son una opción clásica para el desayuno y con la ayuda de una freidora de aire, puedes disfrutar de esta delicia de una manera más saludable y sin preocuparte por el exceso de aceite. Acompáñanos mientras te guiamos a través de esta receta paso a paso, proporcionando las cantidades en gramos de cada ingrediente para una fácil preparación.
¿Cómo hacer Pancakes en freidora de aire?
Receta de Pancakes en freidora de aire:
Ingredientes (para 4 porciones):
- 200 gramos de harina de trigo
- 30 gramos de azúcar
- 10 gramos de polvo de hornear
- 2 gramos de sal
- 240 ml de leche
- 1 huevo
- 30 gramos de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
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En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien estos ingredientes secos.
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En otro tazón, bate la leche, el huevo, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
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Vierte la mezcla líquida en el tazón con los ingredientes secos. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén incorporados. Evita mezclar en exceso para mantener la esponjosidad de los pancakes.
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Precalienta tu freidora de aire a 180 grados Celsius durante unos minutos.
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Rocía un poco de aceite en spray antiadherente en la canasta de la freidora de aire.
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Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa para cada pancake en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellos.
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Cocina los pancakes en la freidora de aire durante 5-6 minutos, o hasta que estén dorados en la parte inferior. Luego, con cuidado, dales la vuelta y cocina por otros 3-4 minutos, o hasta que estén dorados en ambos lados y cocidos en el centro.
Cocinar Pancakes en freidora sin aceite
¡Ahora estás listo para disfrutar de unos deliciosos Pancakes en freidora de aire! Estos pancakes son perfectos para comenzar el día con un desayuno nutritivo y reconfortante. La freidora de aire te permite obtener la textura esponjosa y el dorado característico de los pancakes, sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Puedes servirlos con sirope de arce, frutas frescas, mantequilla derretida o cualquier otro topping de tu elección.
Recuerda experimentar con diferentes sabores agregando chispas de chocolate, trozos de frutas o incluso un toque de canela a la masa. Personaliza tus pancakes de acuerdo a tus gustos y preferencias.
Así que la próxima vez que desees disfrutar de unos pancakes deliciosos y saludables, ¡no dudes en probar esta receta en tu freidora de aire! Sorprende a tu familia y amigos con este des
Para cocinar esta receta, vas a necesitar…
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