En este artículo, te mostraremos cómo preparar unos deliciosos muffins en freidora de aire. Estos muffins son esponjosos, llenos de sabor y perfectos para disfrutar en cualquier momento del día. Además, al utilizar una freidora de aire, lograrás una cocción uniforme y saludable sin la necesidad de usar grandes cantidades de aceite. ¡Sigue leyendo para descubrir esta receta en gramos y deleitarte con unos muffins irresistibles!
¿Cómo hacer Muffins en freidora de aire?
Receta de Muffins en Freidora de Aire:
Ingredientes (para aproximadamente 12 muffins):
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 10 gramos de polvo para hornear
- 2 gramos de sal
- 120 ml de leche
- 80 ml de aceite vegetal
- 2 huevos
- 5 gramos de extracto de vainilla
- 100 gramos de trozos de frutas (opcional, como arándanos, fresas o plátano)
Instrucciones:
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En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Mezcla bien los ingredientes secos.
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En otro tazón, mezcla la leche, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
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Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta que se incorporen. Evita mezclar en exceso para mantener la textura esponjosa de los muffins.
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Si deseas añadir trozos de frutas, agrega los 100 gramos en este paso y mezcla suavemente.
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Precalienta la freidora de aire a 180 grados Celsius durante unos minutos.
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Engrasa ligeramente los moldes de muffins con aceite en aerosol.
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Divide la masa en los moldes, llenando cada uno aproximadamente 2/3 de su capacidad.
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Coloca los moldes en la freidora de aire y cocina los muffins durante unos 12-15 minutos, o hasta que estén dorados en la parte superior y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Cocinar Muffins en freidora sin aceite
¡Disfruta de unos deliciosos muffins en freidora de aire! Estos muffins son una opción versátil y sabrosa para el desayuno, merienda o incluso para compartir en eventos especiales. La freidora de aire te permitirá obtener muffins esponjosos y bien cocidos sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite.
Puedes personalizar tus muffins añadiendo trozos de frutas frescas, pepitas de chocolate o incluso nueces picadas. Experimenta con diferentes sabores y sorprende a tus seres queridos con combinaciones únicas.
Además, recuerda que la freidora de aire no solo es ideal para preparar muffins, sino que también es versátil para una amplia variedad de recetas. Explora y descubre nuevas posibilidades culinarias con este increíble electrodoméstico.
¡Disfruta de tus muffins recién horneados y sorprende a todos con tu talento en la cocina!
Para cocinar esta receta, vas a necesitar…
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