En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unos irresistibles hotcakes de plátano en freidora de aire. Estos deliciosos hotcakes combinan la suavidad de la masa con el dulzor natural del plátano, creando una opción de desayuno nutritiva y llena de sabor. Además, al utilizar una freidora de aire, reducirás la cantidad de aceite necesario, obteniendo hotcakes más saludables y ligeros. ¡Sigue leyendo para descubrir esta receta en gramos y disfrutar de un desayuno delicioso!
¿Cómo hacer Hotcakes de plátano en freidora de aire?
Receta de Hotcakes de Plátano en Freidora de Aire:
Ingredientes (para aproximadamente 8 hotcakes):
- 200 gramos de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 plátano maduro (aproximadamente 150 gramos), machacado
- 1 huevo
- 180 ml de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones:
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En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Mezcla bien los ingredientes secos.
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En otro tazón, mezcla el plátano machacado, el huevo, la leche, el extracto de vainilla y la mantequilla derretida. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
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Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta obtener una masa sin grumos. Evita mezclar en exceso para evitar que los hotcakes queden duros.
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Precalienta la freidora de aire a 180 grados Celsius durante unos minutos.
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Engrasa ligeramente la superficie de la freidora de aire con un poco de aceite o spray antiadherente.
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Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en cada espacio de la freidora de aire, asegurándote de dejar suficiente espacio entre cada hotcake.
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Cocina los hotcakes en la freidora de aire durante aproximadamente 4-5 minutos, o hasta que estén dorados y firmes en el centro. Puedes voltearlos a la mitad del tiempo de cocción para obtener una cocción uniforme.
Cocinar Hotcakes en freidora sin aceite
¡Disfruta de unos deliciosos hotcakes de plátano en freidora de aire! Esta receta te permitirá disfrutar de un desayuno nutritivo y sabroso, con la ventaja de utilizar menos aceite gracias a la freidora de aire. Los hotcakes de plátano son una opción versátil y deliciosa, ideales para comenzar el día con energía.
Puedes servir los hotcakes con tu sirope favorito, frutas frescas, crema batida o incluso un poco de mantequilla y miel. ¡Experimenta y encuentra tu combinación perfecta! Esperamos que disfrutes de esta receta y que se convierta en un éxito en tus desayunos.
Recuerda que la freidora de aire no solo es útil para preparar alimentos fritos de manera más saludable, sino que también ofrece una variedad de opciones para cocinar tus recetas favoritas. ¡No dudes en explorar nuevas posibilidades y descubrir sabores increíbles con tu freidora de aire!
Para cocinar esta receta, vas a necesitar…
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