Saltar al contenido

Camarones Rebozados en Air Fryer

Estos camarones empanizados en la freidora son muy fáciles de preparar en la freidora y quedan perfectamente crujientes y deliciosos en solo 6 minutos.

A veces, los alimentos fritos pueden ser un poco molestos y sucios a la hora de cocinar. Por no hablar del temido olor a pescado azul que perdura tras la fritura. ¡Me complace informar que la freidora  sin aceite elimina este problema! Ahora eres libre de comer estos deliciosos camarones crujientes cuando quieras o cualquier otro tipo de pescado.

Cómo freír camarones rebozados

Una de las mejores cosas de esta receta es que es rápida y fácil. Descongele los camarones, asegurándose de que estén limpios, desvenados y pelados. Luego séquelos ligeramente.

Mezcle harina en un plato, luego rompa los huevos en un tazón y revuélvalos. Vierta el Panko o pan rallado en un plato. Su condimento puede ser casi cualquier cosa. Usamos sal y pimienta, pero cualquier otro especia, el condimento cajún u otro mezcla de hojas secas, funcionarán a la perfección.

Camarones Rebozados en freidora sin aceite

Para cada camarón, sazone con sal y pimienta, cúbralos con harina, sumérjalos en el huevo y cúbralos con Panko antes de agregarlos a la canasta de la freidora.

Freír a 200 °C durante tres minutos por un lado, voltear los camarones y cocinar por otros tres minutos a la misma temperatura.

Camarones Rebozados en freidora sin aceite

Consejos para preparar camarones en la freidora

No es necesario usar litros de aceite para hacer esta receta. Bastará con rociar un poco de aceite con un difusor y ya está. El resultado será un plato delicioso, crujiente y con menos grasa.

Camarones Rebozados en freidora sin aceite

Dado que cada freidora de aire es diferente, debe consultar las instrucciones de su modelo para conocer los tiempos de cocción.

Es posible que deba ajustar el tiempo de cocción según el tamaño de los camarones que esté usando. Los camarones tienden a volverse gomosos cuando se cocinan demasiado, así que es mejor no pasarse. En esta receta, estamos usando camarones de tamaño mediano.

La MEJOR freidora de aire del mercado

COSORI Freidora sin Aceite 5.5 L, freidora aire caliente con 100 recetas en español, 11 programas, pantalla LED táctil, cesta antiadherente, temporizador, 1700W, Color Negro
  • Cocción sin aceite: con la COSORI Airfryer, puede disfrutar de la comida con un 85% menos de grasa que los alimentos fritos tradicionales; Es la elección perfecta para llevar una vida sana y un buen cuerpo
  • Fácil de usar: puede elegir cualquiera de los 11 programas con solo un botón, y obtener fácilmente comida deliciosa sin monitorear el proceso de cocción todo el tiempo después de la operación
  • Cocción rápida: la tecnología de Circulación de 360° Aire Caliente hace que la freidora se caliente rápidamente en tiempo corto, y la cesta hueca es conveniente para que el aire circule, lo que reduce el tiempo de espera para la comida
  • Recetas en español: nuestra freidora viene con un libro de recetas (alemán / francés / italiano / español); Si necesita una receta en inglés, puede contactarnos y se la ofreceremos en formato PDF que puede ver en su dispositivo electrónico
  • 5,5L Gran capacidad: la freidora de 5,5L puede satisfacer la necesidad de una familia de 3-6 personas a la vez; la cesta cuadrada aprovecha al máximo el espacio disponible; puede usarla para hacer un pollo relleno entero de 2.25kg en las fiestas
Camarones Rebozados en freidora de aire

Camarones Rebozados

Como hacer camarones rebozados en freidora de aire
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 6 min
Tiempo total 8 min
Plato Aperitivo
Cocina Mediterránea
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • Camarones
  • Harina
  • Sal
  • Huevos
  • Pan rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Limpiar y secar los camarones.
  • Necesitará tres bandejas. Agregue la harina y la sal en una, el huevo en otra y el pan rallado en la tercera. Primero en harina los camarones, luego sumérgelos en la mezcla de huevo y luego pásalos por pan rallado. Empaniza todos los camarones de esta manera.
  • Precalentar la freidora a 200ºC
  • Rocíe ligeramente la canasta de la freidora con aceite y coloque los camarones en la canasta, dejando un espacio entre cada camarón. Rocíe ligeramente la parte superior de los camarones.
  • Cocine por 3 minutos. Voltee los camarones y cocine por otros 3 minutos. Cocine 4 minutos por lado para los camarones más grandes. Continúe en pequeños lotes hasta que todos los camarones estén cocidos.

Notas

Los camarones empanados en Air Fryer son muy fáciles de preparar en la freidora y resultan perfectamente crujientes y deliciosos en solo 6 minutos.
Todas las freidoras de aire tienen diferente potencia y pueden cocinar a diferentes velocidades. Es posible que deba ajustar el tiempo o la temperatura para obtener los mejores resultados.