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Cocinar Churros caseros en freidora de aire

Churros caseros en freidora sin aceite

cocinar churros caseros pero sin usar aceite en la fritura
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Desayuno
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 1 taza agua
  • 2 c/s azúcar
  • 1/2 c/p sal
  • 2 c/s aceite (para la receta si es necesario el aceite, para cocinarlo, no)
  • 1 taza harina
  • Azúcar y canela para espolvorear

Elaboración paso a paso
 

  • En una cacerola, calienta el agua, el azúcar, la sal y el aceite vegetal a fuego medio. Lleva la mezcla a ebullición.
  • Retira la cacerola del fuego y agrega la harina de una sola vez. Mezcla rápidamente hasta obtener una masa homogénea que se despegue de las paredes de la cacerola.
  • Transfiere la masa a una manga pastelera con una boquilla rizada.
  • Precalienta la freidora sin aceite a 190 grados Celsius durante unos minutos.
  • Coloca papel pergamino en la bandeja de la freidora y forma los churros directamente sobre el papel. Puedes hacer churros de aproximadamente 10 cm de largo.
  • Cocina los churros en la freidora sin aceite durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que estén dorados