Go Back

Albondigas

Deliciosas albondigas cocinadas con menos aceite y menos grasas
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 8 min
Tiempo total 23 min
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 2 personas
Calorías 390 kcal

Ingredientes
  

  • 200 gramos Albóndigas
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Pimienta negra
  • 1 pizca Hierbas al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Sacar las albóndigas de la nevera para que se templen un poco.
  • Precalienta la freidora a 200ºC durante unos 5 minutos
  • Pulverizar las albóndigas con un poco de aceite o introducirlas sin ponerle nada.
  • Colocarlas en la freidora y cocinar durante unos 8 minutos.
  • Sacarlas de la cesta y a comer.

Notas

Es muy sencillo preparar estas albóndigas en una freidora de aire caliente. Aquí no te explico todo el proceso de elaboración, ya que eso es mucho más complejo y he decidido hacer una receta más sencilla. De todas formas, hoy en día se pueden encontrar albóndigas ya hechas en cualquier carnicería lo que nos ahorra mucho tiempo.