Lasaña casera
Receta de lasaña en freidora sin aceite. Saludable y deliciosa
Ingredientes
- 500 g Carne picada, atún, verduras o seitán
- 1/2 cantidad Cebolla
- 1 unidad Diente de ajo
- 250 g. Salsa de tomate
- 6 unidades Hojas de lasaña
- 1 c/s Orégano
- 1 c/s Albahaca
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 unidad Queso rallado al gusto
Elaboración paso a paso
- Coloque en la cubeta de su freidora la carne picada, verduras o seitán, la cebolla y el ajo. Cocine en la freidora hasta que los ingredientes tengan color y sea fácil de mezclar.
- Agregue la salsa de tomate, los condimentos y todo el resto de ingredientes menos las placas de lasaña, mezcle bien y cocine nuevamente hasta que la carne picada esté casi cocida.
- Retire la carne picada del molde para pasteles y colóquela en un bol adicional.
- Pon a precalentar la freidora a 180ºC.
- Haz tus capas de lasaña. Agrega una capa de carne picada, una capa de lasaña, una capa de queso y continúa hasta que se te acaben los ingredientes. Aunque asegúrese de que su última capa sea una capa de queso. Espolvoree queso adicional encima y vuelva a colocar la fuente en la freidora.
- Pon la lasaña en freidora y cocina hasta que ves que está el queso fundido y ligeramente tostado. Saca de la freidora y a comer.
Notas
Los tiempos son aproximados. Tendrás que abrir la cubeta y ver si está en el punto que a ti te gusta o prefieres dejarlos más tiempo.
Es importante que dispongas de accesorios aptos para horno que tengan el tamaño ideal para freidora. En el final del artículo te doy algunos enlaces hacia Amazon con diferentes fuentes y bandejas de varios tamaños. Tendrás que ver cuál se adapta a tu freidora. El tamaño ideal suele ser entre 17 y 21 cm. Hay más grandes y más pequeños. En cualquier caso, lo importante es que primero midas la cubeta de tu freidora.