alitas de pollo crujientes
Receta para hacer unas alitas de pollo en freidora sin aceite
Ingredientes
- 400 g. Alitas de pollo
- 1 c/p AOVE
- 2 c/p Sal de ajo
- 1 c/p Pimienta negra
- 2 c/p Zumo de limón
Elaboración paso a paso
- Enciende la freidora y precalienta a 200ºC.
- Seca bien las alitas de pollo con papel y colócalas dentro de un bol.
- Pon una pequeña cantidad de aceite, las especias, la sal y el zumo de limón. Mezcla todo bien para cubrir con el condimento de forma uniforme.
- Pon las alitas dentro de la freidora y cocina durante 16 minutos a 200ºC.
- A los 8 minutos, abre la cubeta y dales la vuelta a las alitas.
- Pasado el tiempo, comprueba como están y si ya están a tu gusto con la piel crujiente y dorada, sácalas de la freidora y a comer.
Notas
El tiempo es orientativo dependiendo de como te guste que quede la piel sin más tostada y crujiente o menos.
Estas alitas de pollo en freidora sin aceite quedan con una piel ligeramente salada y crujiente y con un sabor increíble gracias al toque de ajo, pimienta y limón. Una receta sencilla y rápida.
En un horno tradicional se puede llegar a tardar hasta casi una hora en preparar esta misma receta. Cocinarlas en freidora de aire caliente supone ahorrar la mitad de tiempo.
Aquí te damos una sugerencia para condimentar, pero eso ya va a gustos. Puedes probar con todo tipo de especias.