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patatas Hasselback en freidora sin aceite

Papas Hasselback en Air Fryer

como cocinar patatas Hasselback en freidora
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 40 min
Plato Aperitivo
Cocina Americana
Raciones 4 personas
Calorías 200 kcal

Equipment

  • 1 cuchillo
  • 1 pincel

Ingredientes
  

  • 4 patatas pequeñas
  • 1 mantequilla
  • sal
  • Aove
  • Pimienta
  • Mantequilla

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar y secar las patatas para quitar los restos de polvo y tierra.
  • Coger un cuchillo y hacer cortes a la papa sin llegar a cortarla completamente.
  • Mezclar la mantequilla, el aceite, la sal y la pimienta. Extender la mezcla sobre la patata con la ayuda de un pincel.
  • Precalentar la freidora durante 3 minutos a 175ºC. Coloque las patatas en la cesta y cocine durante 15 minutos.
  • Cepillar las papas con la mezcla nuevamente y cocinar otros 15 minutos por el otro lado.
  • Retirar las papas de la freidora. Pincelar con el resto de la mezcla y añadir cebollino, crema agria u otras especias al gusto.

Notas

Todas las freidoras de aire tienen diferente potencia y pueden cocinar a diferentes velocidades. Es posible que deba ajustar el tiempo o la temperatura para obtener los mejores resultados.
 
Keyword patatas