Hamburguesa
Receta saludable de hamburguesa sin usar nada de aceite
Ingredientes
- 2 unidades Hamburguesas
- 2 unidades Queso en lonchas
- 1 c/p AOVE
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Especias al gusto
Elaboración paso a paso
- Sacamos las hamburguesas de la nevera para que se templen un poco.
- Precalentar la freidora a 200ºC y pincelar las hamburguesas con un poco de aceite por los dos lados.
- Poner las hamburguesas dentro de la freidora y cocinar durante unos 8 minutos.
- Darle la vuelta a los 4 minutos y poner una loncha de queso cuando solo quede un minuto.
- Sacar de la freidora y a comer.
Notas
El tiempo de cocción dependerá también del tipo de carne (pollo o ternera) y del grosor de la carne.
Se le puede poner unas lonchas de queso a mitad de cocinado aunque yo soy de los que prefieren esperar a sacar las hamburguesas de la freidora y ponérselo cuando aún están calientes. Al fundirse el queso dentro de la freidora puede llegar a ser un empastre. Eso ya va a gustos.